Gutes Essen in der Pfalz zu finden ist nicht schwer, da hier dank des Klimas unglaublich gutes Obst und Gemüse zu finden ist. Und doch gibt es ein Restaurant in Neustadt, dass dem eh schon gehobenen Niveau noch ein Krönchen aufsetzt:
Das neue Fontana
Frische, neue Küche, umgeben von hübschen Fachwerkhäusern mit Geranien.
Die liebe Simone von der S-Küche hat zur Eiszeit eingeladen und was liegt bei diesem Wetter näher, als die Eismaschine wieder mal zum Einsatz 
zu bringen.
Dieses Rezept ist kein klassisches Eis mit Ei, denn bei 38° hantiere ich nur sehr ungern mit rohem Ei, so ist es also eher eine Art Frozen Yogurt geworden. Weiterlesen
Die liebe Sarah hat zum Knuspersommer eingeladen und ich würde gerne mit diesem Beitrag an meinem ersten Blogevent teilnehmen. Wer an das Knusperstübchen denkt, denkt bestimmt direkt an Baisers. Zumindest mir geht es immer so.
Es sollte also ein sommerliches Rezept sein und knuspern sollte es auch, also habe ich mich für eine Baiserrolle mit einer leckeren Creme und frischen Beeren entschieden.
